Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A
 
 
 

В связи с началом сезона реализации населению бахчевых культур Северо-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области обращает внимание

   
В связи с началом сезона реализации населению бахчевых культур Северо-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области обращает внимание на соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к данному виду деятельности:
-реализация бахчевых должна осуществляться в местах санкционированной торговли, на рынках и торговых комплексах, с оборудованных торговых лотков, палаток; на вывеске должно быть указано наименование предприятия и его юридический адрес;
-у продавцов должны быть личные медицинские книжки с пройденным медицинским осмотром и гигиенической подготовкой; продавец обязан иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца;
-у продавцов торговой точки должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность продукции;
- покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре, которая должна содержать наименование товара, дату сбора продукции, наименование изготовителя;
- не рекомендуется покупать бахчевые в неустановленных местах торговли, на обочинах дорог, во дворах домов.
Во избежание негативных последствий для здоровья рекомендуем потребителям:
- не приобретать надрезанные арбузы и дыни, разрезанные дольками;
- перед употреблением тщательно вымыть арбуз или дыню под проточной водой с мылом;
- не оставлять ягоду до следующего дня, а если всё-таки она осталась — закрыть срез пищевой пленкой и разместить его в холодильнике таким образом, чтобы исключить контакт с сырыми, не подвергшимися термической обработке продуктами.
 
Начальник территориального отдела
С.А.Яковлев

На печать